体脂肪を落として痩せたい方は糖質の摂取量を減らした分，脂質でしっかりと必要なエネルギーを摂取しなければなりません。

総摂取エネルギーが少なすぎると生命維持のために筋肉を分解してエネルギーを作り出すため，簡単にいうと筋肉量が減ってしまいます。

健康的に痩せる為には，なるべく筋肉量は減らさないように体脂肪をメインに減らしていくことが重要なポイントです。

そのため，身体の大事な構成成分であるたんぱく質も十分に摂取する必要があります。

ちなみに脂質から効率よくエネルギーを生産するにはカルニチン，マグネシウム，ビタミンC，鉄なども必要です。

これらの栄養素は牛肉赤身や豚レバー，アボカド，ブロッコリーなどに含まれています。

特にビタミンＣは水に溶け出しやすいので，せっかくの栄養素を無駄にしないように調理を工夫して食べるようにしましょう！